Hofstetten Granit Ice Bock 330ml

Brauerei Hofstetten

Der Granit Ice Bock schimmert tief rot und überzeugt mit der Rauchigkeit eines Kaminfeuers und leichten Himbeernoten. Die zarte Chilischärfe am Gaumen stört nicht weiter, denn gleich danach geht der Geschmack in Salbei, Rosmarin und Minze über. Wunderbar erfrischend mit einer angenehmen Schärfe.

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Die Menschen hinter dem Produkt

Brauerei Hofstetten

Wir, Sabine und Peter Krammer, betreiben seit 1998 unsere Privatbrauerei in fünfter Generation und brauen das feine Hofstettner Bier. Das Mühlviertler Hügelland bietet alles, was wir für ein gutes Bier brauchen. Das schont unsere Umwelt und macht ein einzigartiges Bier.

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Der Hofstettner Granit Ice Bock ist dunkel, vollmundig auf alte Art ehrlich gebraut. Im Sudhaus von 1929 ist Bierbrauen noch Handwerk. In offenen Granitgrandern wird das Bier vergoren und mit glühenden Granitsteinen karamellisiert, bevor es über ein halbes Jahr in den tiefen des Lagerkellers verschwindet um zu ruhen und zu reifen. Dann wäre der Granitbock bereit um abgefüllt zu werden oder um in einem weiteren Schritt veredelt zu werden. Betörend schimmert schon die Farbe tief rot gegen das Licht. Die Nase wird mit sanfter Rauchigkeit eines Kaminfeuers und versteckten Himbeernoten umworben. Am Gaumen eröffnet eine zarte Chilischärfe, die aber vom vollen und öligen Körper schnell gelöscht wird. Röstherbes Karamell dominiert, das wärmend in ein Kräuter- konglomerat aus Salbei, Rosmarin und einem Hauch Minze übergeht. Der Abgang ist langanhaltend, wohlig alkoholisch mit einer angenehm frischen Schärfe.

Mehr Informationen
Gewicht 1
Produktmenge 330ml
Bundesland Oberösterreich
Lieferzeit 5-7 Werktage
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
Produkteigenschaft plastikreduziert verpackt
Alkoholgehalt in % vol. 11.5
Stammwürzegehalt in ° 26
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig

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