Brauerei Schnaitl

Brauerei Schnaitl, die Privatbrauerei Schnaitl im innviertlerischen Eggelsberg braut seit 170 Jahren (Gründungsdatum 1842) und wird in der 5. Generation von Matthias Schnaitl IV. geführt. Ein moderner Betrieb, bestens ausgebildete, langjährige Mitarbeiter und eine selektive Auswahl an Rohstoffen garantieren erstklassige Biere, die immer wieder international ausgezeichnet werden. Alle Schnaitl-Biere werden unter der Leitung des erfahrenen Braumeisters Alexander Pöllner und seinen drei Brauergesellen handwerklich gebraut. So werden rein österreichische Gerstenmalze, Mühlviertler Aromahopfen und glasklares Wasser aus dem eigenen Tiefbrunnen zu den Biersorten Original, Pils de luxe, Florian - Spezial, Festbock und dem Dunkel verbraut. Da Bier genügend Zeit braucht, wird ihm das in der Brauerei Schnaitl gegeben: eine Woche Hauptgärung im Gärkeller und weitere fünf Wochen darf das Bier im Lagerkeller reifen, bevor es schonend filtriert und in Flaschen oder Fässer abgefüllt wird. Die sorgfältig ausgewählten Inhaltsstoffe aus der Region, bewährte Rezepturen und jahrzehntelange Erfahrung in der Verarbeitung sorgen in der Brauerei Schnaitl für die feinnervige, unaufdringliche Milde der Biere. Hier wird nach dem Motto „Qualität statt Quantität“ gearbeitet.

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  1. Brauerei Schnaitl
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    Dieses Probierpaket aus der Brauerei Schnaitl bietet dir 3 handgebraute Bierspezialitäten: das Schnaitl Original, das Schnaitl Pils de Luxe und das Schnaitl Dunkel.

    Inhalt:
    3 x 0,5 l Schnaitl Original
    4 x 0,33 l Schnaitl Pils de Luxe
    3 x 0,5 l Schnaitl Dunkel

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    • Brauerei Schnaitl
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      Schnaitl Pils de luxe erkennt man am feinen Aroma, welches sich während der langen Reifezeit im Lagerkeller entwickelt und das durch besten Saazer Edelhopfen verfeinert wird. Nicht zu herb im Geschmack. Ein vollendeter Genuß - schon im Jahre 1989 wurde Schnaitl Pils de Luxe durch die Zeitschrift "Konsument" zum besten Pils Europas auserkoren. Bierstil: Pils
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      • Brauerei Schnaitl
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        Das Schnaitl "Original" ist ein goldgelbes, untergäriges Märzenbier mit feinem Hopfenaroma und angenehmer Bittere, weißer satter und stabiler Schaumstruktur, süffig und vollmundig im Geschmack. Es ist das meistverkaufte bzw. meist getrunkene Schnaitl-Bier mit einem Anteil am Gesamtbierausstoss von etwa 60%. In den Jahren 2004 und 2005 wurde es mit mit einer Goldmedaille der Monde Selection sowie 2005 und 2006 mit dem goldenen Preis der DLG für seinen ausgezeichneten Geschmack und seine Qualität ausgezeichnet. Bierstil: Märzen
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          Frisches Tiefbrunnenwasser, fünf österreichische Spezialmalze, veredelt mit feinstem Mühlviertler Aromahopfen sind die ehrlichen Grundlagen für Schnaitl Dunkel - ein kastanienfarbenes, leich rötliches Bier mit einer kräftigen, festen Schaumstruktur. Im Antrunk karamellartig. Der Geschmack ausgewogen malzig mit Aromen von Bitterschokolade und Kakao. Feinherb und harmonisch im Abgang. Bierstil: Dunkles Schwarzbier

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