Über myBier.at

Bier ist weitaus mehr als ein Gemisch aus Wasser, Hopfen und Malz. Bier ist Tradition, Bier ist Kultur und Bier ist Geschmack. Und Bier ist keine Erfindung der Neuzeit.

Schon die Alten Ägypter wussten das „flüssige Gold“ zu schätzen. Bis heute hat sich Bier seine Beliebtheit beibehalten. Die  rund 15,000 verschiedenen Biermarken, die in den verschiedenen Regionen der Welt erhältlich sind, zeigen deutlich, wie beliebt das Gebräu weltweit ist. Ein Land, in dem Bier einen besonderen Stellenwert einnimmt, ist Österreich. Wie kein anderes Getränk spiegelt es die gemütliche Lebensart der Österreicher wieder und ist untrennbar mit der österreichischen Kultur und Tradition verbunden.

Doch genau an diesem Punkt ergibt sich ein Widerspruch. Bier ist Tradition und Teil der österreichischen Kultur, und doch findet man im durchschnittlichen Supermarkt nur rund 30 verschiedene Biersorten von rund 10 Brauereien. Dabei gibt es in Österreich über 1000 verschiedene einheimische Biere, die von rund 200 Brauereien gebraut werden. 97% aller verfügbaren österreichischen Biersorten sind somit nicht im regulären Handel erhältlich.
 
Zudem ist das im Handel befindliche österreichische Bier zum größten Teil auch noch Industriebier, d.h. Einheitsbier, nach einem Einheitsrezept, ohne persönliche Note, ohne Charakter, ohne Handschrift des Braumeisters. Bier ohne Identität.
 
Das aber Bier weitaus mehr ist als ein Getränk, sondern ein Geschmackserlebnis, das beim Genuss seinen ganz eigenen Charakter und Identität zeigt, das möchten wir von myBier.at unseren Kunden zeigen. Wir verstehen uns als Bierpatrioten und haben uns zur Aufgabe gemacht, Bierliebhaber, die genug vom  eintönigen Industriebier haben, die Welt der österreichischen Craft Biere in unserem Online Bier Shop zu eröffnen. myBier.at ist Österreichs größter Bier Online Shop, in dem man österreichisches Craft Bier online kaufen kann.

 

Aber was genau versteht man unter Craft Bier und wie unterscheidet es sich von Konzern-Bier?

Craft Beer bedeutet übersetzt „handwerklich hergestelltes Bier“. Im Gegensatz zu industriellem Bier, das in großen Mengen nach einem Einheitsrezept hergestellt wird, steht beim Brauen von Craft Bier die Handarbeit und die Kreativität des Brauers im Vordergrund.
  
Bei Craft Bier handelt es sich um einen Trend, der aus den USA nach Europa und Österreich übergeschwappt ist. In den USA hatten sich bis zu Beginn der 80ger Jahre nur einige große Bierbrauereien etabliert. Ein Einheitsgeschmack der Biere war die Folge. Dieser Mangel an Vielfalt stellte den Nährboden für die Craft-Bier Bewegung dar.  Eine immer noch steigende Zahl an kleinen Braustätten, die auch Mikro-Brauereien genannt werden, entwickelte sich.  Ihr Ziel war es und ist es, Bier zu produzieren, das nicht für die Masse ist und auch nicht den Massengeschmack trifft. Seit einigen Jahren finden sich auch in Österreich immer mehr Anhänger der Craft Bier Bewegung.
  
Entscheidend bei der Herstellung von Craft Bier ist dabei für den Brauer nicht nur das fertige Produkt. Ihm liegen auch entscheidend die Rohstoffe am Herzen. Diesen Anspruch stellen auch österreichische Mikro-Brauer an ihre Biere.
  
Wichtig ist es auch zu betonen, dass Craft Bier brauen eine Kunst ist, bei der der Brauer seiner Kreativität freien Lauf lassen kann. Es ist dabei weitaus mehr als nur ein Lifestyle Produkt oder ein kurzweiliger Trend.  Österreichisches Craft Bier ist ein Spiegel  einzelner Regionen, ein Abbild von Kultur und Tradition, das seinen Niederschlag findet in einem speziellen Aroma, einer besonderen Farbe und einem besonderen Duft. Es trägt die Handschrift des Brauers, der ihm mit Experimentierfreudigkeit und kreativen Ideen Leben einhaucht.  Wasser, Luft und Erde seiner Herkunftsregion sind im österreichischen Craft Beer geschmacklich verbunden und lassen jeden Schluck zu einem Erlebnis werden.
 
Hinter österreichischen Craft Breweries  stehen Brauer, die ihr Handwerk lieben und, die bestrebt sind, ihre Kreationen und Ideen mit Bierenthusiasten zu teilen,  die offen sind für neue Geschmackserlebnisse.
  
Dabei steht bei österreichischem Craft Bier nicht nur die Umsetzung neuer Ideen im Vordergrund. Vielmehr werden auch altbewährte, schon seit Generationen überlieferte spezielle Rezepte umgesetzt. Sowohl Innovation als auch Tradition, beide Aspekte  werden im Craft Beer made in Austria realisiert, mit dem großen Ziel, Bier zu brauen, das sich durch einen speziellen, ganz eigenen Geschmack auszeichnet. Dabei wird zwar nicht wie bei Massen-Bier der Geschmack eines jeden getroffen, doch gerade die spezielle Note der einzelnen österreichischen Craft Biere, schafft nicht selten treue Anhänger, die oftmals nach dem Konsum eines bestimmten österreichischen Craft Biers zu einem Fan einer ganz bestimmter Craft Bier Brauerei werden.

 
Was wir wollen

  
1.) Wir von myBier.at haben uns zur Aufgabe gemacht, die große Vielfalt an einzigartigen österreichischen Craft Bieren Bierkennern in unserem Bier Online Shop zugänglich zu machen. Auf myBier.at ist das Craft Bier bestellen denkbar einfach. Bier online bestellen geht schneller als jeder Gang zum Getränkehändler. Craft Bier auswählen, in den Warenkorb packen, Adresse angeben und zahlen (wir akzeptieren sowohl PayPal, als auch Kreditkarte, Überweisung oder Vorauskasse). Innerhalb weniger Tage wird Ihnen das Bier Ihrer Wahl direkt an die Haustür geliefert. Und dies ganz ohne Mindestbestellwert.  Der Craft Bier Versand erfolgt in speziellen, stabilen Kartons, die eigens für den Bierversand optimiert worden sind.
  
2.) Mit unserem Craft Bier Online Shop möchten wir österreichische Craft Bier Brauereien unterstützen, damit sie im Verdrängungswettbewerb sowie im Preiskampf gegen internationale Konzerne bestehen zu können.
  
3.) Es ist uns außerdem ein Anliegen, mit unserem Craft Bier Shop die österreichische Brauvielfalt und die Tradition des österreichischen Brauwesens aufleben lassen.
 
4.) myBier.at will Bierliebhabern auch die Geschichte „hinter dem Bier“ liefern: von wo genau stammen die Bierspezialitäten und, welche kreative Craft Bier Brauer verbergen sich hinter den Gebräuen.
  
5.) Wir möchten zudem den Konsumenten wieder näher zum Produzenten bringen und die Vielfallt an österreichischen Brauwaren präsentieren.

 
Was zeichnet die Brauereien im myBier.at-Sortiment aus?

 
1.) Auf myBier.at stehen die Inhaber der einzelnen Brauereien persönlich für traditionelle & handwerkliche Bier Braukunst auf höchstem Niveau.

2.) Sie garantieren einzigartige Biervielfalt, reinen Biergenuss und wollen sich von der Konzern-Massenware (Industriebier) durch Innovationen und Geschmack abheben.

3.) Als privat geführte Brauereien sind sie mit allen Aspekten auch in der heimischen Region verwurzelt, was zum Beispiel die Erhaltung der traditionellen Braumethoden, Sicherung von Arbeitsplätzen und Anregung des regionalen Kreislaufs anbelangt.

 

Wer steckt hinter diesen Bierspezialitäten? Lerne einige myBier.at Brauereien jetzt in diesen Videos kennen!
 

 
Was bieten wir?

1.) Wir bieten Craft Bier der besten Brauereien Österreichs in unserem Bier Internet Shop
2.) Bier bestellen geht auf myBier.at mit wenigen Mausklicks ganz einfach, sicher und schnell
3.) Unser Craft Bier Lieferservice wird stets direkt von der zuständigen Brauerei durchgeführt. Damit wird höchste Frische und bester Biergenuss sichergestellt

  
Unsere Werte

1.) myBier.at steht für höchste Qualität und höchsten Biergenuss

2.) myBier.at steht für Transparenz, Ehrlichlichkeit und Authentizität

3.) myBier.at steht für Fairness gegenüber seinen Kunden und Partnern

4.) myBier.at steht für gelebten Bierpatriotismus

5.) myBier.at richtet sich gegen Preisdumping und Einheitsgeschmack

  

Haben auch Sie die Nase voll von langweiligem Supermarkt-Bier? Dann entdecken Sie jetzt das einzigartige Sortiment von myBier.at!