Seit dem 14 Jhdt. wird auf Schloss Eggenberg nachweislich Bier gebraut. Die Brauerei ist seit über 200 Jahren im Privatbesitz der Familie Forstinger/Stöhr und im Salzkammergut beheimatet. Geschmacks- und Sortenvielfalt liegt den Inhabern sehr am Herzen, darum haben sie sich schon vor Jahren als Spezialitätenbrauerei etabliert und neben den am meisten verbreiteten Sorten wie Märzen, Gold Spezial und Pils immer schon auch auf Nischenprodukte gesetzt. Damit unterscheiden sie sich von der Monosortenstrategie der internationalen Braukonzerne. So ist es kein Wunder dass sich z.B. der Festbock, Urbock 23 und Samichlaus nicht nur großer Beliebtheit bei Bierliebhabern im In- und Ausland erfreuen sondern auch immer wieder bei internationalen Verkostungen höchste Auszeichnungen erhalten. Beim World Beer Cup 2012 in San Diego wurde Schloss Eggenberg mit dem Samichlaus Jahrgang 2004 als einzige österreichische Brauerei mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. "Als traditionsreiche Privatbrauerei im Herzen Oberösterreichs bekennen wir uns zur Regionalität und Sortenvielfalt in höchster Qualität. Sorgsam brauen wir aus kristallklarem Wasser, Mühlviertler Hopfen und österreichischem Gerstenmalz 'das Bier zum Salzkammergut', ausgezeichnet mit dem AMA Gütesiegel. Überzeugen sie sich selbst davon, dass Bier aus der Heimat einfach besser schmeckt!", so die Philosophie der Brauerei Schloss Eggenberg.

Schloss Eggenberg

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  • Eggenberger Samichlaus Classic 2013 330ml

    Rötliches Nussbraun, kein Schaum. Süßliches Malzaroma. Kräftig alkoholischer, fast likörartiger Antrunk. Sehr süß und fruchtig nach Datteln und Dörrpflaumen, dabei auch scharf und gewürzhaft durch die kräftige Alkoholkomponente und das robuste Rückgrat, das die großzügige Hopfung ergibt. Dieses Bier kann zu schweren Speisen, süßen Desserts (besonders zu Schokolade) oder als Digestif und Meditationsdrink gereicht werden. Gebraut mit ausschließlich natürlichen Rohstoffen streng nach dem Reinheitsgebot von 1516. Stil: Bockbier/Starkbier mehr dazu
    2,40 €

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  • Eggenberger Urbock 23° 330ml

    Der Urbock 23° ist ein Klassiker im Sortiment von Schloss Eggenberg und hat bei internationalen Ausstellungen und Weltbewertungen schon höchste Anerkennung und Auszeichnungen erhalten. Dieser untergärige Bock wird mit einer Stammwürze von 23 Grad eingebraut und anschließend 9 Monate in den Schlosskellern gelagert, bis er dunkelgold und kräftig gereift ist. Wenig Schaum, karamellartige Nase mit einem Hauch kräuterartigem Hopfen. Süßer, sehr schwerer Antrunk. Kräftige Alkoholtöne, die ein warmes Mundgefühl vermitteln. Gebraut mit ausschließlich natürlichen Rohstoffen nach dem Reinheitsgebot von 1516. Stil: Bockbier/Starkbier mehr dazu
    2,20 €

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  • Eggenberger Doppelbock Dunkel 330ml

    Exportversion des untergärigen Bockbieres der Brauerei Schloss Eggenberg. Rötliches braun, kaum Schaum. Süßliche Malznase. Voller, aber nicht zu süßer Antrunk. Malzige Aromen am Gaumen, erinnert ein wenig an Rosinen und Kakao. Leichte Hopfenbittere im Nachtrunk. Stil: Bockbier/Starkbier mehr dazu
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  • Eggenberger Probierpaket 12 x 330ml

    Dieses Probierpaket beinhaltet drei Starkbier-Spezialitäten aus der Brauerei Schloss Eggenberg: den Urbock 23° mit 9,6% Alkohol, das Samichlaus Classic 2013 mit 14% Alkohol und den Doppelbock Dunkel mit 8,5% Alkohol. mehr dazu
    26,00 €

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  • bier.pur Edition 2013 Samichlaus holzfassgereift 750ml

    Bei der Brauerei Hürlimann in der Schweiz wurde einst dieses weltweit geschätzte Bier kreiert und einige Jahrgänge lang gebraut. Immer am 6. Dezember, denn „Samichlaus“ ist der schweizerische Name für den heiligen Nikolaus. Dann hat, über Umwege, Diplomkaufmann Stöhr, seines Zeichens Bräu der Brauerei zum Salzkammergut, Schloss Eggenberg, die Lizenz zum Samichlaus-Brauen erworben. mehr dazu
    18,90 €

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