Tag Archives: Bierseminar

  • Biermärz bei der Brauerei Ried!

    Biermärz Brauerei Ried

    Alljährlich wird im Innviertel ausgiebig der Biermärz gefeiert. Ebenso natürlich bei der Rieder Brauerei. Denn Bier brauen hat in Ried eine lange Tradition. Schon um 1430 wurde an jenem Platz, wo heute die Rieder Brauerei steht, Bier gebraut. Bereits 1910 füllte man hier erstmals Flaschenbier ab. Heute steht der Name Rieder Bier für zahlreiche ober- bzw. untergärige Bierspezialitäten, welche bereits mehrfach ausgezeichnet wurden. Folgende Programmpunkte stehen jetzt im März noch bevor:

    • Kostenlose Brauerei-Führung

    Die Brauerei Ried lädt ebenso am Samstag, 18. März zur Führung durch ihre tradtitionsreichen Gebäude ein. Hier erhalten Sie einen Einblick in die Geschichte, die Kunst des Bierbrauens und was es mit dem Reinheitsgebot so auf sich hat. Lernen Sie auf unterhaltsamer und informativer Reise den Werdegang vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt! Anschließend gibt es ein erfrischendes Seiterl Rieder Bier und ein original Brauherrnweckerl.
    Termin: 18. März, 10 – 12.00 Uhr

    • Brauseminare in der Brauerei Ried

    An einem Tag zum Bierexperten – die Brauerei Ried machts möglich! Wer schon immer gern wissen wollte, wie aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser das Nationalgetränk des Innviertels wird, der ist in der Brauerei Ried richtig. Die Seminarteilnehmer erleben sämtliche Arbeitsschritte der Bierherstellung live und begleiten aktiv den gesamten Brauprozess. Dabei erfahren sie, was es mit Begriffen wie „Anschwänzen“ oder „Ausrebern“ auf sich hat. Stärkungen wie Brauerjause und Gulasch runden das Programm kulinarisch ab.
    Termin: 25. März, 8.00 – 17.00 Uhr (Biermärz-Preis: 65,-- Euro pro Person)

    Weitere Infos und die Möglichkeit zur Anmeldung gibt es direkt bei der Brauerei Ried: Tel. 07752 – 82017.

    Wer leider nicht die Möglichkeit hat, die Brauerei Ried selbst zu besuchen, der kann sich das köstliche Bier natürlich weiterhin auch einfach bequem nach Hause liefern lassen. Prost! :)

  • Wenn Frauen brauen: das Bierseminar für Frauen!

    Rieder Bier Brauseminar für Frauen

    Bier hat sich längst auch als Damengetränk etabliert. Ein Grund mehr für die Brauerei Ried auch einen Bier-Workshop speziell für Frauen anzubieten. Völlig anders als das herkömmliche Brauseminar präsentiert sich neu das "Rieder Bier-LADYLIKE" und geht auf sinnlich-emotionale Interessen ein. Ob fruchtige Biercocktails, Gläserkunde oder Foodpairing – beim "Rieder Bier-LADYLIKE" erfährt die Dame auf teils skurille, teils unterhaltsame Weise alles, was sie rund ums Bier wissen muss!

    Wenn man annimmt, dass das Bierbrauen und Biertrinken ausschließlich Männersache ist, irrt man sehr. Früher war Bierbrauen sogar reine Frauensache! Schon im alten Ägypten waren Frauen für die Bierherstellung verantwortlich und in Europa gehörte Backen und Brauen bis zum Ende des Mittelalters zu den hausfraulichen Pflichten. Bier hat sich auch heute längst als Damengetränk etabliert. „Weiblichen Bierliebhabern ist sinnliches und emotionales Erlebnis wichtig. Daher hat die Brauerei Ried den neuen Workshop „Rieder Bier-LADYLIKE“ zusammengestellt, der völlig andere Themen als das herkömmliche Brauseminar aufgreift und ca. drei Stunden dauert“, weiß Dipl. Biersommelier Gerhard Litzlbauer, der das „LADYLIKE“ leitet.

    Hier, in der Brauerei Ried hat man viele feine Sorten kreiert, die allen Geschmacks-ansprüchen gerecht werden. Man serviert zum Beispiel Weißbierbock prickelnd aus der Sektflasche, zaubert aus Rieder Bier erfrischende Cocktails und erklärt, dass Bier nur aus dem richtigen Glas sein wahres Aroma zur Entfaltung bringt.
    Beim Workshop „Rieder Bier-LADYLIKE“ stehen diese und weitere Schwerpunkte im Mittelpunkt. Außerdem lernen die Teilnehmer bei einem Rundgang die Braugalerie und das große Sudhaus kennen. Auch erfährt man, was es mit Maischen und Läutern auf sich hat.

    Kaffeeklatsch war gestern, es lebe der Bier-Workshop für Damen! Und eines sei noch erwähnt: Männer müssen an diesem Tag leider draußen bleiben! Infos und Anmeldung direkt bei der Brauerei Ried, 07752 – 82017, office@rieder-bier.at.

    Und wer das Bier gerne bereits zuvor probieren möchte, dem empfehlen wir das Rieder Probierpaket! Jetzt einfach bei uns online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen. Prost!

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