Viel harte Arbeit und eine gehörige Portion Motivation, ihre eigene Brauerei zu betreiben, gehörte zu den Anfängen der Beerstarter. Am Gelände des St. Gabriels in Mödling / Niederösterreich beginnt eine wunderbare Geschichte. Eigenhändig verhalfen die Beerstarter der alten Halle im St. Gabriel zu neuem Glanz. In dem eindrucksvollen Backsteingebäude in der Grenzgasse 111 brauen die unermüdlichen Braumeister von Beerstarter außergewöhnliche Biere. Gegen Vorbestellung können Bierliebhaber ihr „eigenes kaltes (Hopfen)süppchen“ kochen – oder besser gesagt kochen lassen. Bei Beerstarter wird vom Rezept über die Gärung bis hin zum Versand und Verkauf alles von Günther Thömmes und Rainer Mraz erledigt.

Beerstarter

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